西宁软煎鸡，酸酸甜甜，柠檬和鸡排的完美搭配

懒洋洋

制作关键，柠檬的酸和糖的甜要平衡适口，鸡片要薄易于煎熟，外皮是浅金黄色，这样蒙上汁才好看。