K妈 | 三明治上挖个洞，弄份五彩的早餐

kevin妈妈

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早餐吃什么？孩子的午餐带啥好呢？孩子下午三点放学，回到家总要吃点下午茶点心，吃啥吃啥吃啥？这些是很多家长头疼的问题。

今天就来教大家做这份简单又有营养的五彩三明治。

芹菜、番茄、午餐肉都切成粒，玉米粒解冻。这些蔬菜可以随意改变，比如用青椒、胡萝卜、蘑菇，午餐肉也可以换成火腿肉或者其他熟食。



鸡蛋加葱花，给一点盐打散。



把三明治中间挖空。



用三明治机或者不粘锅，给一块黄油烧热融化后，把面包框放上去。



在框里放入刚才那些蔬菜和午餐肉。



淋上蛋液，四个边要淋到，否则煎好后容易散。



均匀撒上一些cheese（奶酪），然后盖上面包片，压一压。



一分钟后就可以翻过来了。



再煎大约1分钟左右，两片材料丰富的五彩三明治就搞掂，是不是特别简单？孩子可以吃到各种不同的蔬菜，有蛋有肉，别看这么一个小小的框，却营养齐全，明天就做给孩子吃吧。

catfelix

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