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[饮食厨艺] 酱牛肉好吃入味酱香浓郁的秘诀全在这里了,一定要试试

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发表于 8-6-2022 15:25:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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用料:
3个牛腱。
腌料:5克小茴香,2粒八角,2块桂皮,4片香叶,1个草果,3片姜,150克生抽,20克老抽,30克米酒,1汤匙胡椒粉。
调味料:100克黄豆酱,50克甜面酱,3块红腐乳+1勺腐乳汁,3片姜,半个洋葱。

详细过程请看下面公众号链接:

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 1&lang=zh_CN#rd

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
dgghdyz + 50 谢谢分享!

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发表于 8-6-2022 18:32:06 | 显示全部楼层
一定要试一试。

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 我很赞同!

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 楼主| 发表于 9-6-2022 14:10:48 | 显示全部楼层
妮南 发表于 8-6-2022 17:32
一定要试一试。

记得不要倒掉酱牛肉的汤,用来做牛肉面非常方便好吃。看我今天发的这个牛肉面视频:
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 1&lang=zh_CN#rd
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