小厨房开张啦，想学做饭的请进(红烧肉 111楼)

kevin妈妈 · 发表于 14-8-2018 16:53:31

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本帖最后由 kevin妈妈于 13-9-2018 14:11 编辑

民以食为天，每天都要做饭做饭做饭，做什么吃好呢？我把这几年做过的猪八戒、牛魔王、美人鱼、唐老鸭等等，都会陆续发在这个帖子里。

不会做饭的同学，有图有文字，照着做多几次，一回生两回糊三回变大厨。会做饭的大厨们，欢迎提意见啦。

盐煎鸡翅 ——2楼

香煎五花肉 —— 16楼

三文鱼头煲 —— 33楼

肉末蒸豆腐 —— 44楼

菠萝牛柳粒 —— 61楼

京酱肉丝 —— 70楼

烫面葱油饼 —— 79楼

梅菜焖猪肉 —— 82楼

白切鸡 —— 83楼

盐水鸭 —— 96楼

蒜香烤排 —— 97楼

香煎鸡腿排 —— 98楼

台湾卤肉饭 —— 101楼

腐竹焖羊腩 —— 104楼

南乳叉烧 —— 105楼

土豆胡萝卜牛柳粒 —— 110楼

红烧肉 —— 111楼

kevin妈妈 · 发表于 14-8-2018 16:53:41

本帖最后由 kevin妈妈于 14-8-2018 16:57 编辑

盐煎鸡翅

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MillerYang · 发表于 14-8-2018 17:40:14

kevin妈妈发表于 14-8-2018 16:53
盐煎鸡翅

第一张图赶脚像杂志封面啊

5years · 发表于 14-8-2018 18:18:56

kevin妈妈发表于 14-8-2018 16:53
盐煎鸡翅

简单的菜可以试试。

kevin妈妈 · 发表于 14-8-2018 19:36:33

MillerYang 发表于 14-8-2018 17:40
第一张图赶脚像杂志封面啊

绝对原创

MillerYang · 发表于 14-8-2018 20:30:46

kevin妈妈发表于 14-8-2018 19:36
绝对原创

厉害

jamesadachi · 发表于 14-8-2018 21:02:44

前排占座！

老毒物 · 发表于 14-8-2018 23:31:28

又可以睡个好觉了……

老毒物 · 发表于 14-8-2018 23:32:37

LZ搭的歌曲楼，影视楼，美食楼，都是我的爱好兴趣啊……

kevin妈妈 · 发表于 15-8-2018 06:28:16

老毒物发表于 14-8-2018 23:32
LZ搭的歌曲楼，影视楼，美食楼，都是我的爱好兴趣啊……

多多交流

huanged · 发表于 15-8-2018 09:34:36

自从买了空气炸锅，做鸡翅都用炸锅了。方便、省油、好吃

kevin妈妈 · 发表于 15-8-2018 09:59:06

huanged 发表于 15-8-2018 09:34
自从买了空气炸锅，做鸡翅都用炸锅了。方便、省油、好吃

经常听到空气炸锅，以后也买一个试试

huanged · 发表于 15-8-2018 11:41:43

kevin妈妈发表于 15-8-2018 09:59
经常听到空气炸锅，以后也买一个试试

还可以炸薯条，小朋友喜欢，且少油。

炸肉丸就更香，一滴油不用放，炸出来金灿灿的

kevin妈妈 · 发表于 15-8-2018 12:02:49

huanged 发表于 15-8-2018 11:41
还可以炸薯条，小朋友喜欢，且少油。

炸肉丸就更香，一滴油不用放，炸出来金灿灿的

空气炸锅你在哪买啊，多少钱？

huanged · 发表于 15-8-2018 12:51:11

kevin妈妈发表于 15-8-2018 12:02
空气炸锅你在哪买啊，多少钱？

忘了

好像是heavy norman 打折时买的。

容量不大，philips的，一百多

kevin妈妈 · 发表于 15-8-2018 12:58:07

香煎五花肉

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shanzee · 发表于 15-8-2018 19:48:30

空气炸锅做出来的食品很干，从美食角度不可取，但是健康吧。

KYLIE2008 · 发表于 15-8-2018 20:15:31

我的空气炸锅还在包装盒里没开封

总觉得时间不够用

老毒物 · 发表于 15-8-2018 21:14:06

一手拿筷子，一手拿铲子，边煎边翻，边夹边尝....
最后起锅就轻松多了……

kevin妈妈 · 发表于 16-8-2018 06:37:02

shanzee 发表于 15-8-2018 19:48
空气炸锅做出来的食品很干，从美食角度不可取，但是健康吧。

你这么一说，我又不知道买不买好了

kevin妈妈 · 发表于 16-8-2018 06:37:52

KYLIE2008 发表于 15-8-2018 20:15
我的空气炸锅还在包装盒里没开封
总觉得时间不够用

拿出来用，烧菜的时间不就省了嘛

kevin妈妈 · 发表于 16-8-2018 06:38:50

老毒物发表于 15-8-2018 21:14
一手拿筷子，一手拿铲子，边煎边翻，边夹边尝....
最后起锅就轻松多了……

起锅的时候都没了

MillerYang · 发表于 16-8-2018 08:05:34

其实空气炸锅只适合自身带油的食材，比如鸡翅，薯条。。

牧马人 · 发表于 16-8-2018 08:12:28

MillerYang 发表于 16-8-2018 08:05
其实空气炸锅只适合自身带油的食材，比如鸡翅，薯条。。

不绝对，拿锡纸一包，跟烤箱一样用

MillerYang · 发表于 16-8-2018 08:22:24

牧马人发表于 16-8-2018 08:12
不绝对，拿锡纸一包，跟烤箱一样用

老板你烤个鱼试试

shanzee · 发表于 16-8-2018 08:45:57

kevin妈妈发表于 16-8-2018 06:37
你这么一说，我又不知道买不买好了

就是小烤箱，空气流动快了些。

shanzee · 发表于 16-8-2018 08:47:08

牧马人发表于 16-8-2018 08:12
不绝对，拿锡纸一包，跟烤箱一样用

时间就不能按设定的吧

kevin妈妈 · 发表于 16-8-2018 09:21:40

MillerYang 发表于 16-8-2018 08:05
其实空气炸锅只适合自身带油的食材，比如鸡翅，薯条。。

这样来说，我买不买都无所谓了

kevin妈妈 · 发表于 16-8-2018 09:22:48

shanzee 发表于 16-8-2018 08:45
就是小烤箱，空气流动快了些。

让你这么一说，我彻底拔草了。我家已经有一个大烤箱一个小烤箱，不能再买第三个烤箱啊。

MillerYang · 发表于 16-8-2018 09:40:14

kevin妈妈发表于 16-8-2018 09:22
让你这么一说，我彻底拔草了。我家已经有一个大烤箱一个小烤箱，不能再买第三个烤箱啊。

可以买来做装饰，还是挺好看的

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