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楼主: kevin妈妈

[中国旅游] 回国美食直播

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 楼主| 发表于 31-12-2018 21:35:31 | 显示全部楼层
蛇胆川贝,味道虽然有一点点苦,却是好东西,不是有一种东西叫蛇胆川贝枇杷膏嘛,治咳嗽很有效。

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 楼主| 发表于 31-12-2018 21:36:19 | 显示全部楼层
椒盐乳鸽

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 楼主| 发表于 31-12-2018 21:40:55 | 显示全部楼层
这是精华,所有东西的精华。用汤底,加粉葛、新鲜马蹄、走地鸡、榕蛇和青头鸭煮了这么久的汤。

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要先喝汤,最后才放蔬菜。不能先下蔬菜,下了蔬菜就破坏了汤的味道,就不是精华了。
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发表于 1-1-2019 03:01:17 | 显示全部楼层
大晚上的,那么多美食,
囗水流,,,,

2019年了,新年快樂

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 新年快乐

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 楼主| 发表于 1-1-2019 08:12:20 | 显示全部楼层
wschun 发表于 1-1-2019 04:01
大晚上的,那么多美食,
囗水流,,,,

天天都是饭局
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发表于 1-1-2019 08:20:50 | 显示全部楼层
吃好喝好玩好
身材好
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发表于 1-1-2019 08:20:56 | 显示全部楼层
吃好喝好玩好
身材好

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 很给力!

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发表于 1-1-2019 10:04:06 | 显示全部楼层
蛇在广东其实也不容易吃到,得靠运气。你这家提供蛇的餐馆如果在广深,麻烦告知一下,下次回国吃。
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发表于 1-1-2019 15:03:37 | 显示全部楼层
羡慕楼主有口福,看着都馋了

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
kevin妈妈 + 50 你太可爱了!

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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:16:35 | 显示全部楼层
老毒物 发表于 1-1-2019 09:20
吃好喝好玩好
身材好

老毒物最会说话
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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:19:21 | 显示全部楼层
levine 发表于 1-1-2019 11:04
蛇在广东其实也不容易吃到,得靠运气。你这家提供蛇的餐馆如果在广深,麻烦告知一下,下次回国吃。

蛇在肇庆太容易吃到了啊,一到秋冬,很多地方都有蛇吃,今天中午又被旧同事叫去吃蛇。
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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:20:14 | 显示全部楼层
letgo 发表于 1-1-2019 16:03
羡慕楼主有口福,看着都馋了

望图止馋
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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:21:21 | 显示全部楼层
鲜竹卷

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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:22:13 | 显示全部楼层
流沙包

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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:23:14 | 显示全部楼层
排骨凤爪双拼,牛肚

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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:25:57 | 显示全部楼层
这个馒头,是用一种树叶榨的汁做的,我只记得说这种树叶有益,名字忘了。

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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:28:01 | 显示全部楼层
上汤冰菜,以前没吃过。很爽口,挺喜欢的。

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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:28:57 | 显示全部楼层
红烧乳鸽

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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:31:10 | 显示全部楼层
这个是刚刚长出来的黄瓜,菜名忘记了。味道不错。

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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:37:01 | 显示全部楼层
草鸡焖蛇碌和鱼头烧羊腩忘了拍,这是蛇血炒饭。

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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:38:28 | 显示全部楼层
专门为我点的紫苏炒田螺,我的最爱

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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:42:42 | 显示全部楼层
本来是点紫苏蒸山坑鱼仔的,也是我很喜欢的一道菜。可是这间店没有小的山坑鱼仔,这是山坑鱼的爸爸妈妈。

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 楼主| 发表于 1-1-2019 21:43:43 | 显示全部楼层
蒸粉肠

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发表于 2-1-2019 18:29:12 | 显示全部楼层

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kevin妈妈 + 50 谢谢分享!

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 楼主| 发表于 3-1-2019 12:29:08 | 显示全部楼层
肇庆裹蒸粽,和普通的粽子不同,是用本地特有的冬叶、水草包裹出一个金三角的粽子,所以叫裹蒸粽。裹蒸粽特别大,一个大约有0.5公斤。

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裹蒸粽数肇庆的最有名气,很多游客都会买来做手信,我每次回来也一定会吃。

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糯米里面包的是脱衣绿豆和五花肉,吃之前记得先用筷子把五花肉和绿豆拌匀,吃起来特别香滑软糯。

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 楼主| 发表于 4-1-2019 09:39:37 | 显示全部楼层
kevin爱吃红烧乳鸽,朋友带我们去专门吃乳鸽的饭店。这间鸽霸,就在星湖边,风景很美,重要的是,这间的红烧乳鸽真的好吃,皮脆肉嫩,香气扑鼻。

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 楼主| 发表于 4-1-2019 09:42:44 | 显示全部楼层
冬天冷,大家都爱吃火锅,乳鸽火锅加土鸡,里面放了野生菌菇,新鲜淮山,汤也是一流。

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 楼主| 发表于 4-1-2019 09:45:23 | 显示全部楼层
饭店自己做的腊乳鸽,用来焗饭,腊肉腊肠腊鸭都吃过,腊乳鸽还是头一回吃,很香呢。

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发表于 4-1-2019 13:10:26 | 显示全部楼层
kevin妈妈 发表于 25-12-2018 20:06
专门买了很多文章推荐的蟹壳黄和鲜肉月饼,竟然全家没一个爱吃。完全不是我预期的,还是喜欢广式月饼。我还 ...

苏式月饼我也是一直都不喜欢,我这么爱吃月饼的人.....

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kevin妈妈 + 50 谢谢分享!

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 楼主| 发表于 4-1-2019 15:41:53 | 显示全部楼层
春浅 发表于 4-1-2019 14:10
苏式月饼我也是一直都不喜欢,我这么爱吃月饼的人.....

最好吃的还是广式月饼,苏式月饼感觉都不是在吃月饼

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春浅 + 50 我很赞同!

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