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[饮食厨艺] K妈 | 5分钟,又一款香脆松软的三明治

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发表于 19-10-2020 10:24:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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K妈厨房公众号:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 1&lang=zh_CN#rd

火腿煎蛋三明治.jpg

土司有很多吃法,其他做法可以看这些,都是超级方便简单:

K妈 | 5分钟!超人气的韩国街边小吃

K妈 | 三明治上挖个洞,弄份五彩的早餐

K妈 | 这不是普通的番茄鸡蛋三明治,香脆松软

今天我们又来做三明治,同样的简单。把要做的土司叠在一起,对半切开。

火腿煎蛋三明治01.jpg

一面抹上软黄油。

火腿煎蛋三明治02.jpg

番茄切厚片。

火腿煎蛋三明治03.jpg

火腿提前一晚从冷冻室拿到冷藏室解冻,解冻后的火腿会比较湿,用手挤干水份。

火腿煎蛋三明治04.jpg

一个鸡蛋加点葱花和盐打散。

火腿煎蛋三明治05.jpg

不粘锅烧热油,把蛋液倒下去摊平,放上两片土司,抹了黄油的那面朝上,土司之间隔一点距离。

火腿煎蛋三明治06.jpg

过一会就可以翻面,铲子塞进蛋饼下面,用另一只手拿双筷子压住土司,一下就翻过来了。转中小火,否则土司容易糊。

火腿煎蛋三明治07.jpg

摆上番茄和火腿,切开的cheese片,这些东西顺着土司的方向摆,不要交叉,因为等下要把土司翻过来。

火腿煎蛋三明治08.jpg

很快土司就煎成金黄色了,把半边翻过来,盖住另外半边,用铲子压一压就好啦。

火腿煎蛋三明治09.jpg

又香又脆的土司,夹着松软的蛋饼,酸甜的番茄,还有火腿、cheese,不仅色香味俱全,而且营养丰富,重要的是一点也不难。吃上这样一份美味早餐,心情都会特别好呢。

火腿煎蛋三明治10.jpg

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annahw + 50 很给力!

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发表于 19-10-2020 16:13:55 | 显示全部楼层
好漂亮,好有食欲

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kevin妈妈 + 50 很给力!

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