大中华点心不能失传【老婆饼】

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貌似不难

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荷塘月色 发表于 27-6-2014 14:50

                               
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我最喜欢吃香港的老婆饼了~可惜澳洲买不着~

看着方子很简单。。。自己做

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我爱猫眯 发表于 27-6-2014 15:45

                               
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这个很好做

用色拉油效果也很好

大盘鸡之后就做它

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椰子云 发表于 27-6-2014 16:56

                               
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喜欢板栗饼，对老婆饼无爱

什么是板栗饼

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欢语 发表于 27-6-2014 15:50

                               
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喜欢吃绿豆饼，不喜欢老婆饼。

什么是绿豆饼

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牧马人 发表于 27-6-2014 17:17

                               
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大盘鸡啥难度也没有好吧

我说有难度了吗。。

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牧马人 发表于 27-6-2014 17:17

                               
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大盘鸡啥难度也没有好吧

说白了就是一红烧鸡块加点厚面条

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欢语 发表于 27-6-2014 17:16

                               
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就是饼里包绿豆沙，好似平谈无奇，但是真的很好吃。中国超市有卖的，但是太甜，饼皮也不一样。我觉得你会 ...

绿豆沙做法应该和红豆沙一样吧。。改天弄点绿豆沙出来

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牧马人 发表于 27-6-2014 17:23

                               
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说的好像要攻坚似的，而且好像没做过？我都当家常菜做，不过分量小点

你就整天吹吧

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牧马人 发表于 27-6-2014 18:26

                               
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不就红烧鸡块加宽面么

你做就是红烧鸡块加宽面
哥做就是至尊无敌大盘鸡

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牧马人 发表于 27-6-2014 18:36

                               
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你就吹吧

反正吹牛是不上税的。。。。
哥明早先炸至尊无敌大油条。。面发上了

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牧马人 发表于 27-6-2014 18:43

                               
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你丫真有时间，哥今天补墙，明天刷墙

。。。可怜的。。我们家墙都是我媳妇刷的

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牧马人 发表于 27-6-2014 18:47

                               
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哥不干粗活

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牧马人 发表于 27-6-2014 19:00

                               
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得叫你姐

姐是悉尼宝宝龙。。叫她姐

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牧马人 发表于 27-6-2014 19:16

                               
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你也是

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欢语 发表于 27-6-2014 19:37

                               
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我觉得用电饭锅煮一下绿豆，当然用电压力锅可能更给力，然后炒一下就行。不用那么细的，否则口感反而没那 ...

饼皮自己做就行。。。按照这个酥皮的做法就行。。可以烤或者煎。。。

就它了。。下下星期做

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荷塘月色 发表于 27-6-2014 20:36

                               
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等你的美图~

这个拍到下个星期了。。明天炸油条和大盘鸡

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荷塘月色 发表于 27-6-2014 20:39

                               
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我就是看到用猪油就打消了做的念头~我家好多年不吃猪油了~

我们家最近总用猪油了。。。。

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我爱猫眯 发表于 27-6-2014 21:08

                               
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脂肪

那我为什么还这么瘦

做红豆沙不放猪油太素了

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荷塘月色 发表于 27-6-2014 21:15

                               
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不怕胖了~

我上个星期感冒。。。瘦了好多。。。

其实病的真的不轻。。而且没请假。。我都佩服我自己

周星星1832

荷塘月色 发表于 27-6-2014 21:16

                               
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我炒豆沙就用素油~也好吃的~

我们家炒菜都用橄榄油。。。橄榄油算素油吧

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我爱猫眯 发表于 27-6-2014 21:17

                               
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我都是放色拉油

我橄榄油加猪油

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荷塘月色 发表于 27-6-2014 21:27

                               
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是啊，是素油~橄榄油很好的~不过什么油都不能多吃哦~

恩。。。。不过油多不坏菜。。我一直放油比较多

周星星1832

荷塘月色 发表于 27-6-2014 21:33

                               
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经常锻炼的人还感冒~大概锻炼时出汗着凉了~

恩。。就是着凉了。。。吹风吹的。。。。话说现在外面好大的风。。。。。。。。。。。。。

周星星1832

荷塘月色 发表于 27-6-2014 21:54

                               
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我每次出汗了都会很注意怕着凉~

我特别容易出汗。。。易出汗体质。。。我儿子也是。。。

周星星1832

荷塘月色 发表于 27-6-2014 22:36

                               
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好巧~我也是稍动一下就出汗了~夏天不容易中暑~

据说这样的容易体虚。。最好是运动不要出太多汗。。。。。。。。。。

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Samuel_ChenSJ 发表于 28-6-2014 13:39

                               
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这个就是正宗的老婆饼的做法吗？ 看着很好吃啊！

不知道是不是正宗的。看着靠谱

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悉尼宝宝龙 发表于 28-6-2014 23:35

                               
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虚啊！

早啊。。姐。。。

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悉尼宝宝龙 发表于 28-6-2014 23:35

                               
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虚啊！

这你都能看出来。。真佩服姐的火眼金睛