小厨房开张啦，想学做饭的请进(红烧肉 111楼)

kevin妈妈 · 发表于 16-8-2018 10:46:12

MillerYang 发表于 16-8-2018 09:40
可以买来做装饰，还是挺好看的

我不像米版你这么有钱，买空气炸锅做装饰品

牧马人 · 发表于 16-8-2018 12:16:27

MillerYang 发表于 16-8-2018 08:22
老板你烤个鱼试试

小鱼烤整只，大鱼切段

kevin妈妈 · 发表于 16-8-2018 14:57:03

三文鱼头煲

登录/注册后可看大图

三文鱼头煲.jpg (161.99 KB, 下载次数: 0)

下载附件

16-8-2018 14:54 上传

鱼店里的三文鱼头，都是起出鱼肉单独卖，剩下鱼头和长长的鱼骨拖着条尾巴。老外的鱼店都是扔掉（听我一个朋友说的，她老公在老外鱼店打工），简直是暴殄天物，还是华人懂得珍惜，不过许多人不知道这玩意儿怎么做，买的人少，所以就卖得很便宜。单独买鱼头会贵一些，连鱼骨鱼尾一起买还会便宜。不要小看那些鱼骨鱼尾，一起烧很好吃滴。

买的时候看看鱼是否新鲜，鱼鳃颜色不要是灰色的，鲜红色就说明是刚刚杀完不久。我让鱼店的店员帮我选了一条蛮大的，竟然只收了我两元。两元啊，是不是知道我穷？

鱼头店里已经帮忙剁好，回家把鱼洗干净就行，看看这一大盘，这么多只要两元，好感动。

登录/注册后可看大图

MillerYang · 发表于 16-8-2018 15:20:51

偶比较懒。。。一般就煎好傻点椒盐粉，完美的下酒菜

kevin妈妈 · 发表于 16-8-2018 15:32:32

MillerYang 发表于 16-8-2018 15:20
偶比较懒。。。一般就煎好傻点椒盐粉，完美的下酒菜

你喝啥酒？

我每天晚上都会喝一些红酒。

MillerYang · 发表于 16-8-2018 16:34:03

kevin妈妈发表于 16-8-2018 15:32
你喝啥酒？

我每天晚上都会喝一些红酒。

减肥的红酒或白葡萄酒。。。蓝而。。。并没啥效果

kevin妈妈 · 发表于 16-8-2018 16:42:31

MillerYang 发表于 16-8-2018 16:34
减肥的红酒或白葡萄酒。。。蓝而。。。并没啥效果

如果你严格按照我那个如何保持身材的帖子来做，你会有效果的

老毒物 · 发表于 16-8-2018 21:03:45

口水三千丈

kevin妈妈 · 发表于 17-8-2018 06:17:28

老毒物发表于 16-8-2018 21:03
口水三千丈

记得把地拖干净

老毒物 · 发表于 17-8-2018 06:27:20

kevin妈妈发表于 17-8-2018 06:17
记得把地拖干净

围兜五万张，
不知灶台前，
何日吃个爽。

kevin妈妈 · 发表于 17-8-2018 06:30:40

老毒物发表于 17-8-2018 06:27
围兜五万张，
不知灶台前，
何日吃个爽。

老毒物也这么早呀

老毒物 · 发表于 17-8-2018 06:33:35

kevin妈妈发表于 17-8-2018 06:30
老毒物也这么早呀

早起买三文鱼头去

kevin妈妈 · 发表于 17-8-2018 08:14:46

老毒物发表于 17-8-2018 06:33
早起买三文鱼头去

帮我买一个

kevin妈妈 · 发表于 17-8-2018 12:45:28

肉末蒸豆腐

登录/注册后可看大图

肉末蒸豆腐.jpg (159.5 KB, 下载次数: 0)

下载附件

17-8-2018 12:42 上传

这个蒸豆腐要买嫩豆腐，或者长条状的日本豆腐也可以。请忽略豆腐上的日期，相片是以前拍的啦，不是过期豆腐哈。

登录/注册后可看大图

MillerYang · 发表于 17-8-2018 16:02:01

再淋个热油就更光泽了

kevin妈妈 · 发表于 17-8-2018 16:13:20

MillerYang 发表于 17-8-2018 16:02
再淋个热油就更光泽了

知道你为啥会胖吗？知道吗知道吗？

就是因为你淋了个热油

huanged · 发表于 17-8-2018 21:17:38

kevin妈妈发表于 17-8-2018 12:45
肉末蒸豆腐

看着很有食欲

kevin妈妈 · 发表于 18-8-2018 06:40:15

huanged 发表于 17-8-2018 21:17
看着很有食欲

看来你爱吃豆腐

老毒物 · 发表于 18-8-2018 06:56:19

MillerYang 发表于 17-8-2018 16:02
再淋个热油就更光泽了

第一时间的想法，不是淋冰桶，
不是淋热水澡，
今年流行淋热油了……
烫啊，疼吧……

老毒物 · 发表于 18-8-2018 06:58:39

能象歌贴里一样，点菜不？
能点个粤式的米粽吗？
大爱，大爱，大爱

kevin妈妈 · 发表于 18-8-2018 08:11:16

老毒物发表于 18-8-2018 06:58
能象歌贴里一样，点菜不？
能点个粤式的米粽吗？
大爱，大爱，大爱

我不会包粽子啊

虽然我们肇庆的裹蒸粽是最出名的，我都是买现成的吃。

MillerYang · 发表于 18-8-2018 09:34:25

那。。。点个佛跳墙吧。。。

一直想尝试来着

yannie333 · 发表于 18-8-2018 11:10:43

一看标题就知道是你这个大厨，哈哈

huanged · 发表于 18-8-2018 13:42:54

kevin妈妈发表于 18-8-2018 06:40
看来你爱吃豆腐

这都让你猜到了

huanged · 发表于 18-8-2018 13:44:11

MillerYang 发表于 18-8-2018 09:34
那。。。点个佛跳墙吧。。。

一直想尝试来着

做好了俺们来尝个味

kevin妈妈 · 发表于 18-8-2018 18:50:53

MillerYang 发表于 18-8-2018 09:34
那。。。点个佛跳墙吧。。。

一直想尝试来着

那。。。麻烦您买好材料，我也一直想尝尝

kevin妈妈 · 发表于 18-8-2018 18:51:44

yannie333 发表于 18-8-2018 11:10
一看标题就知道是你这个大厨，哈哈

如此聪明

Earlgrey · 发表于 18-8-2018 22:06:33

鱼头，大鱼头。。。。重金属。。。

Earlgrey · 发表于 18-8-2018 22:07:51

kevin妈妈发表于 14-8-2018 16:53
盐煎鸡翅

我看见的是油和恐龙翅膀。。。

kevin妈妈 · 发表于 19-8-2018 06:26:47

Earlgrey 发表于 18-8-2018 22:06
鱼头，大鱼头。。。。重金属。。。

鱼头好吃，最爱吃鱼头

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ

[饮食厨艺] 小厨房开张啦，想学做饭的请进(红烧肉 111楼)

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分